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五島お菓子銘菓


八匹雷 ハッチカンカン



八匹雷 五島列島銘菓 お菓子

松風軒

【八匹雷】
(ハッチカンカン)

12ヶ入り 1100

数量
はっちかんかん 五島列島銘菓 お菓子

松風軒

【八匹雷】
(ハッチカンカン)

20ヶ入り 1800

数量

串に刺したきなこのお餅です。
ほのかなきなこの香りと、お味を楽しんでください。
「天皇皇后 両陛下五島行啓時の献上菓子


賞味期限 : 常温で20日(包装紙に表記)

原材料 : 糯生粉、グラニュー糖、トレハロース、醤油、水あめ






五島民俗銘菓

はっちゃんかんの由来記

長崎県五島福江島では、旧暦の2月1日をはつじつたつ(初仕事)と申しまして、
この日を1年中の農耕の始まりとしてお祝いたしております。
特に、福江島の山崎郷や大津郷などでは団子を作り、3個づつ桃の枝か、むくげの枝に刺しまして、
家の入り口、出口、戸障子の開くところ、風呂場や
手洗いの開き窓までも、すべて外に向かって開くところに飾ります。
これは、農耕に災いする色々な大風や大雨や、イナゴや雷などが起こらないようにする「まじない」で、この日だけは、
この団子をどなたでも勝手に食べてよいことになっています。

ただ、取って食べる前に必ず、「はっちかんかん、だご(団子)三つ」と云って食べなければならない約束があります。

はっちかんかんとは、八匹雷という字を当てて居ますが、本当は農耕ばかりでなく、色々な災いを払う「おまじない」だと思っています。
それで、皆様もこのお菓子を召し上がられる前には、
どうぞ、 はっちかんかん、だご三つ とおっしゃって下さいませ。
きっと色々な災いから、あなた様をお守りできるかと思って居ます。
 この菓子は特別に五島産の餅米、大豆、粟、醤油などを使って作ってありますので、
ほのかな香りと味のほか、悪いものは一切含んでおりません。安心して召し上がれると思いますし、
又、お茶席などにも使っていただいても結構かと思います。
何卒、素朴な五島のお土産として、よろしく皆々様にご吹聴下されば幸いと思って居ります。
 

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